Productinformatie
Dit uitzonderlijke vleesmes combineert precieze snijkunst met een opvallend, gebogen ontwerp en een tanto-punt.
Ontwikkeld voor barbecuefans en ambitieuze chefs, glijdt het moeiteloos door grote stukken vlees zoals brisket, picanha of andere stukken die zowel precisie als kracht vragen.
Het 67-laags damaststalen lemmet met extreem harde VG-10 kern biedt indrukwekkende scherpte, langdurige snijprestaties en een onmiskenbaar golvend patroon. Dankzij de perfecte balans blijft het mes ook bij langdurig snijwerk prettig in de hand liggen. Het ergonomische G-10 handvat zorgt voor een betrouwbare grip – zelfs met natte handen.
Specificaties
Merk: Samura
Type: Damascus 67 Vleesmes | Gebogen | Tanto
- 67-laags damaststaal met VG-10 kern
- Gebogen lemmet met tanto-punt
- Ergonomisch G-10 handvat
Kenmerken
- Ideaal voor het trancheren, fileren en nauwkeurig snijden van grote stukken vlees
- Lemmetlengte: 23 cm
- Lemmetmateriaal: 67-laags damaststaal, VG-10 kern
- Hardheid: 61 HRC
- Handvatmateriaal: G-10 composiet
- Perfect gebalanceerd voor gecontroleerd snijden
- Duurzaam scherp
- Handwas aanbevolen
reacties van de community
Mis nooit meer een deal!
Productinformatie
Dit uitzonderlijke vleesmes combineert precieze snijkunst met een opvallend, gebogen ontwerp en een tanto-punt.
Ontwikkeld voor barbecuefans en ambitieuze chefs, glijdt het moeiteloos door grote stukken vlees zoals brisket, picanha of andere stukken die zowel precisie als kracht vragen.
Het 67-laags damaststalen lemmet met extreem harde VG-10 kern biedt indrukwekkende scherpte, langdurige snijprestaties en een onmiskenbaar golvend patroon. Dankzij de perfecte balans blijft het mes ook bij langdurig snijwerk prettig in de hand liggen. Het ergonomische G-10 handvat zorgt voor een betrouwbare grip – zelfs met natte handen.
Specificaties
Merk: Samura
Type: Damascus 67 Vleesmes | Gebogen | Tanto
- 67-laags damaststaal met VG-10 kern
- Gebogen lemmet met tanto-punt
- Ergonomisch G-10 handvat
Kenmerken
- Ideaal voor het trancheren, fileren en nauwkeurig snijden van grote stukken vlees
- Lemmetlengte: 23 cm
- Lemmetmateriaal: 67-laags damaststaal, VG-10 kern
- Hardheid: 61 HRC
- Handvatmateriaal: G-10 composiet
- Perfect gebalanceerd voor gecontroleerd snijden
- Duurzaam scherp
- Handwas aanbevolen