Productinformatie
Dit prachtige Yanagiba-mes brengt de traditionele Japanse kookkunst direct in jouw keuken.
Met zijn lange, slanke lemmet van robuust AUS-8 roestvrij staal is het ideaal voor het fileren van vis en het bereiden van sushi en sashimi. Het speciale lemmetoppervlak voorkomt dat etenswaren aan het mes blijven plakken – perfect voor flinterdunne, schone sneden.
Het handvat van Pakkawood combineert de luxe uitstraling van hout met hoge duurzaamheid en is gemakkelijk schoon te maken. Een werktuig dat er niet alleen schitterend uitziet, maar ook uitblinkt in precieze snijprestaties.
Specificaties
Merk: Samura
Type: Kaiju Yanagiba-mes
- Traditioneel Japans design
- Lemmet van AUS-8 staal
- Pakkawood-handgreep
Kenmerken
- Totale lengte: 37 cm
- Lemmetlengte: 25 cm
- Lemmetmateriaal: AUS-8 roestvrij staal
- Hardheid: 58 HRC
- Handgreepmateriaal: Pakkawood
- Handgreeplengte: 12 cm
- Gewicht: 175 g
- Lemmettype: glad
- Niet vaatwasmachinebestendig (handwas aanbevolen)
reacties van de community
Mis nooit meer een deal!
Productinformatie
Dit prachtige Yanagiba-mes brengt de traditionele Japanse kookkunst direct in jouw keuken.
Met zijn lange, slanke lemmet van robuust AUS-8 roestvrij staal is het ideaal voor het fileren van vis en het bereiden van sushi en sashimi. Het speciale lemmetoppervlak voorkomt dat etenswaren aan het mes blijven plakken – perfect voor flinterdunne, schone sneden.
Het handvat van Pakkawood combineert de luxe uitstraling van hout met hoge duurzaamheid en is gemakkelijk schoon te maken. Een werktuig dat er niet alleen schitterend uitziet, maar ook uitblinkt in precieze snijprestaties.
Specificaties
Merk: Samura
Type: Kaiju Yanagiba-mes
- Traditioneel Japans design
- Lemmet van AUS-8 staal
- Pakkawood-handgreep
Kenmerken
- Totale lengte: 37 cm
- Lemmetlengte: 25 cm
- Lemmetmateriaal: AUS-8 roestvrij staal
- Hardheid: 58 HRC
- Handgreepmateriaal: Pakkawood
- Handgreeplengte: 12 cm
- Gewicht: 175 g
- Lemmettype: glad
- Niet vaatwasmachinebestendig (handwas aanbevolen)