Dit flexibele fileermes uit de Samura Reptile-serie is ideaal om soepel langs de graten van vis te snijden, zodat je nette en precieze sneden maakt met minimaal verlies.

De gebogen vorm van het lemmet ondersteunt je bij fijn werk en maakt gecontroleerd, moeiteloos fileren mogelijk – of het nu forel, zalm of grotere vissen zijn.

Het design van de Reptile-serie is geïnspireerd op de oertijd en combineert een opvallende look met echte functionaliteit. De ronde rug van het mes vermindert druk en wrijving, waardoor je vingers ook bij langere snijbewegingen ontspannen blijven. Het holle, geribbelde handvat van roestvrij staal is direct aan het lemmet gelast en biedt een veilige, slipvrije grip. De ergonomische vorm zorgt voor stabiele geleiding en precieze controle – geschikt voor zowel professionals als ambitieuze hobbykoks.

Merk: Samura

Type: Reptile Fileermes

• Flexibel lemmet voor nauwkeurig fileren
• Hol, geribbeld roestvrijstalen handvat
• Ergonomische vorm

Kenmerken

• Lemmetlengte: 22,4 cm
• Lemmetmateriaal: roestvrij staal (AUS-10)
• Hoge flexibiliteit voor fileren
• Handvatmateriaal: roestvrij staal, hol, geribbeld
• Handvat direct aan het lemmet gelast
• Verminderde wrijving dankzij ronde rug van het mes
• Geschikt voor professionals en hobbykoks
• Handwas aanbevolen